只要心中有春天，在哪都可以野餐

今日春分，这三月的风和雨给昼夜梳了中分。在之后的日子里，我们有更多的时间好好欣赏路边盛开的黄色风铃、粉色樱花还有嫩绿的新芽，一切春色正浓。

谈起春天，许多人都想到与家人或挚友，在好天气里踏青野餐，不负好“食”光。尽管疫情已经相对缓和下来，我们还是减少外出聚会，不如今年试试在家野餐吧。

找个周末，在自家阳台或者客厅，铺上精心挑选的垫子，点上花香味的香氛，还可以播放小鸟的叫声，或者电视上映大自然风光，配以亲手烹制的美食，啊，只要心中有春天，在哪都可以野餐！

野餐的食物以好携带、方便吃、易收拾为宜，除了水果、沙拉和饮料，以下这些食物，入选《我非常喜爱的野餐菜单》（我乱编的）噢~

食材准备

鸡翅500克

瑞士汁：

利是达味极鲜100毫升 | 利是达草菇老抽100毫升 | 冰糖120克 | 八角2-3粒 | 甘草2-3片 | 玫瑰露酒1/2汤匙 | 水1000毫升（各样用量，按照自己喜欢就好咯~）

做法步骤

1. 鸡翅焯水、冲干净和隔干水；

2. 把瑞士汁所有的放入锅内煮沸，用中慢火熬20分钟至味道香浓偏甜；

3. 试试味道OK后，把鸡翅放入瑞士汁，煮沸后用中慢火煮10分钟，熄火后煮20分钟，即可装碟。

食材准备

培根 | 金针菇 | 彩椒 | 玉米 | 香肠 | 鸡腿肉 | 虾 | 土豆（自己喜欢烤什么都OK）

调味汁：

利是达上等蚝油 | 食用油 | 盐 | 孜然粉（或者直接用利是达烧烤酱都OK）

做法步骤

1. 将所有食材洗净切好，鸡腿肉可以用利是达味极鲜腌个10-20分钟，用竹签串好，荤素搭配不仅好吃也好看，培根卷金针菇也赞；

2. 先把比较难熟的肉类烤串、玉米涂上调味汁或者利是达烧烤酱，放进烤箱；之后是培根卷金针菇、虾这些比较易熟的；然后可以放上土豆片，差不多10分钟就可以了。温度全程设置为200度；

3. 烤好之后，可以撒下白芝麻、孜然粉提香，打包好就可以拎去野餐啦~

食材准备

吐司（全麦的更好） | 鸡胸肉 | 紫薯泥 | 玉米粒 | 鸡蛋 | 生菜 | 番茄、黄瓜、 胡萝卜（你喜欢的蔬果都OK）

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利是达一品鲜 | 淀粉 | 盐 | 黑胡椒 | 生姜 |沙拉酱或番茄酱

做法步骤

1. 准备一块吐司，下方垫一层保鲜膜；

2. 鸡胸肉切薄片后，用利是达一品鲜、淀粉、黑胡椒、生姜和盐腌制30分钟左右，平底锅中小火放上腌好的鸡胸肉，每面煎1-2分钟，盖上锅盖焖一下即可（不用放油啵~）；

3. 依次在吐司上放紫薯泥、生菜、玉米粒、沙拉酱或番茄酱、番茄片、黄瓜片等切片切丝的蔬果，和煎好的鸡胸肉片、荷包蛋；

4. 盖上另一块吐司，按压紧，再用保鲜膜裹紧吐司，对半切开就完成了（注意外貌哦）

乌云与沉闷的天气终将会过去，春天总是充满着可能。在大家的团结与愿景中，相信我们很快就能脱下口罩，看见对方依然如以前好看，笑得比以前更甜，一起吃饱饱，好好感受春天。

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