,自1999年创立至今,专注调味食品领域已有20余载,坚持以传统酿造工艺和先进技术相结合为品牌战略重心。我们一直坚持原汁原味酿造酱油和各式酱料,紧随着各国家庭饮食爱好和烹饪技巧日益多元化趋向,不仅畅销全国二十多个省市,深受客户好评,更远销欧洲、美洲、非洲、东南亚等海外地区。
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更多调味佳品
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更多调味佳品
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2022-04-27
更多调味佳品
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利是达牌五福临门礼品装,含有味极鲜380mL,蒸鱼豉油350mL,黄豆酱230g,泰式甜辣酱320g,海鲜酱230g,甜面酱230g,冰梅酱230g。
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2022-04-27
更多调味佳品
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随着人们生活节奏的加快,外出就餐或外卖的频率迅速增加,餐饮成为调味品消费的主要渠道,这些餐饮企业对菜品标准化、专业化、标签化、个性化的追求,导致了调味品定制化的...
//www.jjmentor.com/news/481.html
2022-05-25
常见问题
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复合调料是指在科学模糊理论的指导下,将各种基础 配料按照一定的比例进行调配,从而获得满足不同调味需求的 ,复合 的风味成分多,口味复杂。复合 的...
//www.jjmentor.com/news/480.html
2022-05-25
常见问题
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“柴(油食)盐酱醋茶”,开门七件事当中,调味酱料占据了重要的席位。一道好吃的菜,除了食材新鲜,烹饪得当,就是配上合适的酱料锦上添花。至于调味酱料,除了基础酱油,...
//www.jjmentor.com/news/479.html
2022-05-25
公司动态
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目前的餐饮市场,更多的消费集中在了中低端连锁餐饮,更多的职场消费者对外卖的需求变大,外卖需要提供的服务要求就更高,要快速、美味,这就需要连锁餐饮对厨房要求提高,...
//www.jjmentor.com/news/478.html
2022-05-25
行业资讯
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大家在做饭的过程中一定少不了要是用 ,那么我们经常使用的 有哪些呢?现在一起看一看吧:1、食盐食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主...
//www.jjmentor.com/news/477.html
2022-05-25
公司动态
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想要做好一道美味佳肴,使用调料的方法也是很重要的。今天调味品厂家就简单来分享一些方法,同时也希望可以帮助到大家。1.羊肉除膻有人因羊肉有膻味,不愿食之。其实,在...
//www.jjmentor.com/news/476.html
2022-05-25
行业资讯
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,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些 在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜...
//www.jjmentor.com/news/475.html
2022-05-25
常见问题
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家庭厨房常用的 有很多,例如白糖、酱油、醋、食盐等, 厂家来为您介绍下:1、白塘白糖是由甘蔗和甜菜提炼的糖蜜制成的精制糖。白糖含有糖。糖是人体营养的主要...
//www.jjmentor.com/news/474.html
2022-05-25
行业资讯
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复合 :用两种或两种以上的调味品配制,经特殊加工而制成的一种 。现代复合调料的概念是指采用多种 ,具备特殊调味作用,工业化大批量生产的,产品规格化和...
//www.jjmentor.com/news/473.html
2022-05-25
行业资讯
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类型多样,很多朋友口味也不同,有些人重辣,有些朋友重咸,为了能够正确使用调味品,使调味品更好地起到调味作用,使用时应掌握以下原则:(1)要根据用膳者的口味...
//www.jjmentor.com/news/472.html
2022-05-25
行业资讯
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的成本是产品成本的一部分,是可以直接影响餐厅成本以及产品设定价格的,因此 是餐饮店里面必不可少的因素,所以 厂家认为日常是很有必要计算所使用的调味...
//www.jjmentor.com/news/471.html
2022-05-25
行业资讯
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,可谓是餐桌上不可缺少的一角色,调味品起到润色提香的作用。现在 生产厂家越来越多,市场上的调味品层出不穷, 批发市场价格更是差异显著。那么如何选择...
//www.jjmentor.com/news/470.html
2022-05-25
公司动态
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复合 就是用两种或两种以上的调味品配制,经特殊加工而制成的 。那复合 是否属于食品添加剂?对于这个问题你了解多少呢?下面小编就这个问题给你讲一下,希...
//www.jjmentor.com/news/469.html
2022-05-25
常见问题
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我们生活中购买的 ,一般短时间内是无法使用完的,因此我们在平时使用应注意存放,以防变质。对于一些酱料调味品企业来说,适合的应该是用玻璃器皿来装。因为中国玻璃...
//www.jjmentor.com/news/468.html
2022-05-25
公司动态
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厨房这样的做菜 有很多,豆瓣酱,酱油,生抽,老抽红烧酱油,等等。但是 都是不能多吃的,这是为什么呢?1、食盐,我们能多吃吗?不能的。都说盐是我们身体的必...
//www.jjmentor.com/news/467.html
2022-05-25
常见问题
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液体 指的是处于液体状态的用于调味的调料,主要有酱油,醋,耗油等调料。一般存在保质期,开封后要尽快使用。酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制...
//www.jjmentor.com/news/466.html
2022-05-25
常见问题
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有很多酱料 ,不同的酱料分别应用到不同的菜肴,接下来小编一一介绍下:芝麻酱:有的芝麻酱带有花生的香气,因为在制适的过程中添加部分的花生酱,不但可降低成本,而...
//www.jjmentor.com/news/465.html
2022-05-25
常见问题
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常见的 可分为固体 、半固体 、液体 和调味油,不同的 的选购方法各不相同。接下来小编介绍下常见的几种 的特点:1.酱制品。比较好的酱类...
//www.jjmentor.com/news/464.html
2022-05-25
公司动态
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在制作菜肴过程中,要想使菜肴更美味,就要了解 使用的技巧方法,接下来调味品厂家小编来分享一些使用 的技巧:1.巧用葱蒜姜。葱、蒜、姜等辛辣调味品内含挥发...
//www.jjmentor.com/news/463.html
2022-05-25
常见问题
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都有哪些形式呢?在不同的做法里,它分别又有什么作用呢?接下来调味品厂家小编来解析下,希望对大家有帮助。1、改变产品的物理形式。由于香辛料鲜品储藏使用不便,...
//www.jjmentor.com/news/462.html
2022-05-25
常见问题
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无论我们是在外面餐馆吃饭,还是在家里自己做饭,都少不了使用调味品,所以它的质量也一定要保证。而且质量合格的值得信赖的调味品厂家有很多优势:1.价格优势:料库直接...
//www.jjmentor.com/news/461.html
2022-05-25
公司动态
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是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,...
//www.jjmentor.com/news/460.html
2022-05-25
行业资讯
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常见的 可分为固体 、半固体 、液体 和调味油,不同的 的选购方法各不相同。1.酱制品。比较好的酱类呈红褐色、棕红色或黄色,油润而发亮,鲜艳...
//www.jjmentor.com/news/459.html
2022-05-25
公司动态
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在日常生活中不可缺少柴米油盐,更不可缺少各式各样的调味品,宅在家里烧饭,酱油便是不可缺少的。可是酱油该怎么选择?现在酱油生产厂家就给各位探讨一下选择酱油的小窍门...
//www.jjmentor.com/news/458.html
2022-05-25
行业资讯
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在我们日常生活中,酱油、生抽、老抽是妈妈们厨房中的几味调味品,但是很多人却不会用,那么他们到底有什么区别呢?下面跟随小编一起去了解一下吧:首先从用料和工艺上来看...
//www.jjmentor.com/news/457.html
2022-05-25
常见问题
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酱油食前要验明正身。消费者在市场上购买酱油时,特别要注意生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标,看颜色;好酱油摇起来会起很多的泡沫,不易散去,也可...
//www.jjmentor.com/news/456.html
2022-05-25
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关键从发酵方式开展归类。(此外还能够从无盐、低盐、高盐、固稀、温酿、消化等方式对其进行区分。)这里只用行业内广泛的习惯区别方式对其进行归类。1.低盐固体工序:相...
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2022-05-25
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(1)蒸豆酿造酱油的黄豆务必先放进水内浸泡肥大,浸豆的时间段长短要适合,不仅要使黄豆中的蛋白质较大程度的吸附水份,又要避免时间段太长变酸而毁坏蛋白质,随后沥水蒸...
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2022-05-25
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酱油生产厂家一般情况下是有一种方式生产产品的,也就是酿制酱油,但很多配置酱油出现在大家的视线里,大多数人并不完全清楚二种方式。酱油生产厂家的好酱油的食用价值是很...
//www.jjmentor.com/news/453.html
2022-05-25
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酱油食前要验明正身。消费者在市场上购买酱油时,特别要注意生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标,看颜色。好酱油摇起来会起很多的泡沫,不易散去,也可...
//www.jjmentor.com/news/452.html
2022-04-25
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