有哪些使用方法？

2023-03-20 14:46:50

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家常使用技巧

1、多用原料互补，少用调料互补

首先，本来味美的就不要加太多调料，要尽量保持原汁原味；其次，食物色泽如果本来就鲜亮的，就要保持，不必加调料；z后，多采用水煮、水炒、清炖、清蒸，用葱、姜、胡椒弥补口味。

2、多味薄，少味厚

大家在做饭时，要尽量味薄，少味厚，经常吃厚味对健康不利。凡是能放一样调料的就不放两样，因为不少调料都有小毒，而各种各样的酱也有添加剂，自己做菜建议是少放。

做菜放的z佳时间

酱油——出锅之前；

盐——出锅之前；

醋——早加为好；

酒——锅内温度z高时；

糖——先放糖再放盐；

鸡粉——出锅前加；

味精——起锅前加。

，座落于中国广东省珠三角地区西南部的侨乡-开平，自1999年创立至今，专注调味食品领域已有20余载，坚持以传统酿造工艺和先进技术相结合为品牌战略重心。有需要欢迎来电咨询我们厂家！

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