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怎么保存?
2023-04-22
下面调味品厂家利是达的小编告诉你 保存方法:粉状 :花椒粉、胡椒粉等需要干燥密封,放置于阴凉处保存。颗粒状 :盐、糖等需要干燥、密封保存,否则容易受潮结块。干货 :大料、干辣椒等干货调...
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怎么选购?
2023-03-27
怎么选呢?就让调味品厂家利是达的小编来告诉你。食盐:应仔细观察其颜色,优良品质的食盐颜色洁白,无杂质,无气味,有纯正的咸味。酱油:要仔细查看酱油的质量指标、级别、颜色,质优酱油的颜色应呈红褐色、...
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你知道哪些常见调味品?(下)
2023-02-21
5、醋供食用的醋一般含醋酸3~6%,我国各地均有生产,以山西及镇江的产品好。古医书记载:“醋,味酸苦、性温、无毒、开胃气、杀一切鱼肉菜毒。”醋在调味中用途很广,在食品加工某些食品时放些醋,除能增加鲜味、解腻...
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你知道哪些常见调味品?(上)
2023-02-09
所谓调味,简言之,就是调和滋味,作用于人的味觉。所谓味觉,是某种呈味物质刺激人的味觉细胞所引起的特殊感觉。具体地说:调味就是用各种调味品和调味手段,在原料加热前或加热过程中、加热过程后影响原料、使食品...
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蚝油真的要放冰箱冷藏才正确吗?
2022-11-10
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,食品添加剂的添加量有严格的标准和规范要求,食品添加剂z大的用途,是为了改善食品品质,延长食品保质期,或者是提升食品品质。酱油当中的增味剂,能够提升酱油的鲜味...
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来,吃点腌萝卜,开胃吃饭!
2022-10-19
--赶快洗手吃饭了啦!--妈,我没什么胃口,不吃了……--那你告诉我,你现在不断往嘴里塞的是什么?整天零食不离嘴的能好胃口吗能不变成猪吗?虽然体重蹭蹭地上涨,但近日胃口的确有点儿不振呢。不如试试做点开胃小菜--...
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