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蚝油真的要放冰箱冷藏才正确吗?
2022-11-10
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,食品添加剂的添加量有严格的标准和规范要求,食品添加剂z大的用途,是为了改善食品品质,延长食品保质期,或者是提升食品品质。酱油当中的增味剂,能够提升酱油的鲜味...
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有哪些基本类型?
2022-11-04
由于工作生活节奏的不断加快,夫妻双方都是上班族的家庭用于做饭的时间越来越少。下班之后,如何在z快的时间内做出一顿营养美味可口的饭菜,成为家庭掌厨者们的一大愿望。另一方面,随着国外快餐连锁的大量涌入,中...
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都有哪些作用呢?
2022-10-26
酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。 沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可...
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